Autor: don bon

Der Ingwer

Der Ingwer

Der Ingwer

Herkunft und Vorkommen

Es handelt sich hierbei um eine Pflanze, welche sowohl in Indien wie auch in Malaysia und China kultiviert wird. Da Ingwer in großen Mengen in Europa als Gewürz verwendet wird, wird er in Kulturen gezogen und findet sich nicht als wild wachsende Pflanze. Unter günstigen Bedingungen kann Ingwer auch in Mitteleuropa im Garten gedeihen, gegen Fröste ist er jedoch nicht gefeit. Ingwer kann in heimischen Gärten als Zierpflanze gezogen werden. Hierzu können im Handel erhältliche Rhizome genutzt werden. Diese werden in etwa drei bis fünf Zentimeter breite Stücke geschnitten, welche mit der Schnittfläche nach unten in die Blumenerde gesteckt werden. Ein kleines Stück des Rhizoms sollte noch sichtbar sein. In warmen Räumen, mäßig feucht gehalten, kann die Ingwerpflanze rasch gedeihen.

Sein Aussehen

Der vom Ingwer verwendete Pflanzenteil, der Wurzelstock, verbreitet sich waagrecht im Boden und verzweigt sich geweihartig. Aus diesem wächst ein so genannter Scheinstängel, welcher eine Länge von etwa einem Meter erreichen kann. Am Ende dieses Stängels findet sich eine zapfenartige Blütenähre, welche grünfarbene Deckblätter mit gelbem Rand aufweist, worauf sich eine orchideenähnliche Blüte in gelber, violetter und brauner Farbe entfaltet. Geerntet wird der Wurzelstock in den Herbstmonaten.

Verwendung

Ingwer eignet sich nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilmittel und kann vor allem zur Bekämpfung von Appetitlosigkeit, Übelkeit, der Reise- bzw. Seekrankheit, eines so genannten Reizmagens und Blähungen sowie zur Schleimlösung und gegen Kopfschmerzen eingesetzt werden. Bei akuter Übelkeit wird in der Volksmedizin angeraten, eine dünne Scheibe frischen Ingwers zu kauen. Auch gegen Krankheiten der Atmungsorgane hilft Ingwer und zudem gegen Mensturationsbeschwerden und Krämpfe, welche auf Kälte zurückzuführen sind.

Ingwersuppe aus

Zwiebel
frischer Ingwer
Möhren
Speiseöl
Geriebene Orangenschale
Gemüsebrühe
Frühlingszwiebel
Zitronensaft
Crème fraîche
Einfach abschalten

Einfach abschalten

Einfach abschalten

Wenn man den ganzen Tag nichts anderes erlebt als Stress und Hektik, man mehr als normal arbeiten muss und dann zuhaute auch noch der Haushalt und die Familie auf einen warten und einen fordern, dann kann einem schon ganz schön der Kragen platzen und was man dann dringend brauchen könnte wäre ein Ausgleich, durch den man sich ablenken und sich den ganzen Stress und den Ärger aus dem Leib toben kann. Das Fitness Studio wäre eine Lösung, doch es kostet leider auch viel Geld und Zeit, die man nicht immer hat und die es ja gerade ist, die einem zu schaffen macht. Besser ist es dann, wenn man sich eines der großen Gartentrampoline für zu hause anschaffen kann, so hat man nämlich auch nach Feierabend zu hause die Möglichkeit sich ein bisschen zu bewegen und einfach abzuschalten. Das verbrennt Kalorien, macht fit und fördert die Ausdauer und ganz nebenbei wird man ruhiger und man hat wieder eher die Nerven den Alltag zu bewältigen und es mit ihm und all seinen Widrigkeiten aufzunehmen.

Trampoline werden immer beliebter, weil inzwischen immer mehr Menschen ihre Vorzüge zu schätzen lernen und sehen, dass sich ihnen so weit mehr und bessere Möglichkeiten bieten zur Ruhe zu kommen, etwas für sich zu tun und dabei auch zugleich noch Spaß zu haben, denn letzterer kann einem bei all dem Stress und der Hektik durchaus vergehen, das ist sogar ganz normal. Spätestens wenn einem alles zu viel wird und man schon auf Kleinigkeiten gereizt reagiert sollte man sich Gedanken machen, ob es an der Zeit ist ein Trampolin anzuschaffen.

 

Rasen Gartenjahr

Rasen Gartenjahr

 

Und hier die Arbeiten im Überblick:

Januar

Der Boden ist gefroren und arbeiten im Garten sollten Sie beschränken das warten der Gartengeräte. Höchstens die abgefallenen Blätter ab harken und bei Frost den Rasen möglichst wenig betreten, da sonst die gefrorenen Halme geschädigt werden. Bei milderen Temperaturen ist nun die ideale Zeit Obstbäume und Gehölze  zurück zu schneiden.

Februar

In milderen Regionen des Landes können Sie mit der Verbesserung des
Bodens bereits beginnen. Nun können Sie schon mit dem Düngen bei Staudenbeete beginnen. Behalten Sie die Sonne immer im Blick und schützen Sie wenn nötig empfindliche Pflanzen vor Wintersonne. Ansonsten haben Sie noch Pause.

März

Jetzt ist die Zeit, um Ihr Rasenpflege Programm zu starten.
Abharken, Laub und Unrat entfernen.
Sie können den Rasen zum ersten Mal während dieses Monats schneiden.
Stellen Sie die Klingen des Mähers hoch ein, ein zu kurzer Schnitt könnte zu
einer Gelbfärbung des Grases führen.
Ein trockener Tag ist am besten für den ersten Schnitt und zwei Schnitte
sollten in diesem Monat ausreichen.
Sie sollten jetzt auch den Rasen auf Moos und Krankheiten prüfen.
Versäubern Sie die Kanten mit einem Halbmond Cutter.( Bild siehe bei Amazon)

April

Jetzt beginnt die Zeit der Düngung und des Beseitigens von Unkräutern.
Vertikutieren Sie den Rasen und befreien ihn von totem Moos, evtl. bringen
Sie Sand auf die Fläche und harken ihn gut ein. Sie können jetzt öfter
mähen, aber nicht niedriger als 2 cm schneiden. Unschöne Flecken sollten
Sie ausgraben, Erde über die Löcher sieben und eine Rasen-Reparatursaat
ausbringen.

Mai

Erhöhen Sie die Häufigkeit der Mahd und senken Sie die Schnitthöhe, um
einen dichten Wuchs zu erzeugen. Vergessen Sie das Wässern nicht, wenn
der Monat zu trocken ist.Die richtige Zeit ist nun den Gartenteich bepflanzen.

Juni

Im Sommer schneiden Sie zweimal in der Woche, denn in der
Vegetationsphase wächst das Gras rasant. Denken Sie daran, dass die
Klingen des Mähers scharf sein müssen und bei einem kurzen Schnitt können
Sie auf den Fangkorb verzichten. Wenn der Rasen „Bedürfnisse“ anmeldet,
denken Sie an Stickstoffdünger.
Schneiden Sie die Rasenkanten regelmäßig und wässern gut in
Trockenzeiten.

Juli

Weiter mähen und regelmäßig bewässern, wenn das Wetter trocken ist.
August
Weiter wie im Juli. Wenn Sie in Urlaub gewesen sind und das Gras ist
lang, dann stellen Sie die Schnitthöhe Ihres Mähers wieder höher, sonst
erleidet das Gras einen Schock. Stellen Sie sich vor, Sie kämen aus einem
dunklen Raum in gleißende Helligkeit. So ähnlich ergeht es dann den
Graswurzeln, sie bekommen förmlich ein Lichtschock und schlimmstenfalls
können die zarten Würzelchen verbrennen. Dies ist übrigens der letzte Monat
zum Düngen mit Stickstoff.

September

Jetzt beginnt das Herbst-Programm für Ihren Rasen. Mähen Sie weniger
häufig und stellen die Messer an Ihrem Rasenmäher höher.
Sollte der Rasen glanzlos und etwas mitgenommen aussieht, geben sie ihm
ein wenig Herbst-Rasendünger.
Alle Reparaturen am Rasen können jetzt durchgeführt werden.
Vertikutieren belüften und verbessern durch ein Top-Dressing.

 

Oktober

Langsam geht die Mähsaison dem Ende zu. Sollten Sie im September noch
nicht zu allen Maßnahmen gekommen sind, dann wird es jetzt höchste Zeit.
Maximal zweimal sollten Sie noch mähen.

November

Versuchen Sie niemals zu mähen, wenn das Wetter frostig oder nass ist.
Reinigen und ölen Sie die gesamte Ausrüstung für das Winterlager und
harken Sie den Rasen vom Laub frei.

Dezember

Abgesehen vom Laub harken, sollten Sie den Rasen jetzt nicht unnötig
betreten, um eine Verdichtung zu vermeiden

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