Knoblauch – ein allround Talent! Ihr richtiger Name ist Allium sativum. Sie ist ein etwa 30 bis 100 Zentimeter großes Lauchgewächs. Hoch geschätzt wurde Knoblauch schon immer in der mediterranen Küche. Doch zur heutigen Zeit tritt immer mehr auch ihre Heilkraft in den Vordergrund. Auch die besessensten Vegetarier beißen […]

Balsam für die Seele seit Jahrtausenden   Grüner Tee wurde bereits vor rund 4.700 Jahren. Bei gesundheitsbewussten Menschen wird Grüner Tee immer populärer. Dank seiner zahlreichen heilsamen Wirkstoffe wirkt grüner Tee vorbeugend und heilend gegen eine Vielzahl von Krankheiten. Dass Grüner Tee gut schmeckt, anregend wirkt und dabei bekömmlicher ist […]

1000 und 1 Gewürze ( Na ja fast) Gewürze sind ein unbedingtes Muss für jede Hausfrau und jeden Koch. Man sollte sich jedoch vorab über Verwendung, Haltbarkeit und benötigte Menge informieren. Viele Gewürze werden nur selten benötigt, daher sollten sie in geringen Mengen gekauft werden. Es gibt aber auch den […]